ジャガイモ豆板醤酢豚 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚肉は一口大に切り、塩コショウをって片栗粉をまぶす。ジャガイモは一口大に切る。鍋に多めの油（分量外）を熱し、ジャガイモと豚肉を、この順で揚げ焼きにして皿に取る。
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2
鍋の余分な油を除き、今度は○を入れて煮立たせる。1の豚肉とジャガイモを入れて煮絡め、完成。
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