ゴーヤバター レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
- 1 ジャガイモは皮をむいて芽を取り除き、半分に切ってから薄切りにして、水にさらす。ゴーヤは縦半分切ってからワタを取り除き、３ｍｍくらいの厚さに切る。
- 2 フライパンにバターを入れて中火にかけ、水気を切ったジャガイモとゴーヤを入れる。少し焦げ目がつくくらいまで炒める。
- 3 そのあとは焦げすぎないよう火を少し弱め、ジャガイモがやわらかくなるまで炒める。砂糖、しょうゆを入れてさっと炒め合わせればできあがり。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
kazuhana0816
毎日・朝昼晩作るごはん。同じ作るなら楽しく考えて、簡単に作って、おいしく食べたい！と思っています。みなさんのレシピも参考に、そして私のレシピも参考にしていただければうれしいです☆
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