鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 土鍋に水と麺つゆを入れ沸騰させる。
- 2 鳥もも肉を一口大にカットする。
- 3 えのき、しめじは手でさく。
- 4 うどん、鳥もも肉を土鍋に入れる。
-
5
鳥もも肉に8割くらい火が通ったらえのき、しめじ、卵を入れ蓋をして2,3分煮る。
(吹きこぼれに注意！) - 6 刻みネギを散らして完成。
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