大根と干し椎茸の煮物 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 戻した干し椎茸を食べやすい大きさにカットする。
- 2 大根を食べやすい大きさにカットしてから下ゆでする。
- 3 鍋に出し汁とカットした干し椎茸、大根を入れ沸騰させアクを取る。
- 4 ○を加えたら煮汁が半分くらいになるまで煮詰めて完成。
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