サバの味噌煮 レシピ・作り方

サバの味噌煮
  • 約1時間
akim10
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意外と簡単にできるサバの味噌煮です。

材料(3人分)

  • 3切れ
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆おろし生姜 小さじ3
  • ☆醤油 小さじ3
  • ☆砂糖 大さじ2
  • だし汁 200〜300ml

作り方

  1. 1 鯖を食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 ざるに並べ上から熱湯をかける。
  3. 3 だし汁に☆を全て入れ鯖を15分程度煮て完成。

きっかけ

サバの味噌煮をリクエストされたので作ってみました。

  • レシピID:1500020478
  • 公開日:2017/12/11
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