節約簡単！揚げない揚げ出し風豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
水切りした豆腐を4当分に切って片栗粉をまぶす。
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2
きのこあんを作る。
出し汁でしめじとえのきを煮て☆の調味料を全て加え水溶き片栗粉でとろみをつける。
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3
片栗粉をまぶした豆腐をサラダ油をひいたフライパンで焼く。
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4
器に焼いた豆腐を入れてきのこあんをかけて完成。
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