長芋オクラ納豆の辛子あえ レシピ・作り方
![長芋オクラ納豆の辛子あえ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/01f52b136938c15cb961f6b2971fb97ebfa04ffc.57.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
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1
長芋は千切りにして、酢を加えた水に晒してザルにあげる。オクラはサッと茹でて1cmほどの幅に輪切り。納豆はほぐしておく。○は合わせる。
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2
1の長芋、オクラ、納豆、○を混ぜ合わせ、器に盛る。ゴマをふって完成。
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leopoo2021/01/27 13:06オクラがなかったのでモロヘイヤで作ってみました。長芋はうっかり、すりおろしてしまいましたが、今度は千切りにしてみます。ご馳走様でした!