簡単ふわっと☻基本のオムライス レシピ・作り方

簡単ふわっと☻基本のオムライス
  • 約15分
  • 300円前後
mameko-kitchen
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お昼に簡単にできる、シンプルなオムライスです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 にんじんと玉ねぎ杯分細かいみじん切り。ウインナーは輪切りにする。
  2. 2 フライパンにバターとオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎ、にんじん、ソーセージ、塩を入れて炒める。
  3. 3 玉ねぎが透明になったら、●の調味料を入れ全体に行き渡るように混ぜる。その後、ご飯を入れて味をなじませる。
    火は中火のままで。
  4. 4 お皿に盛り付け、ラップを被せ形を整えておく。
  5. 5 ※ の卵と調味料を合わせておく。
  6. 6 フライパンを弱めの中火に温め、サラダ油をひいて卵を流し込む。
    シリコンヘラを使ってまとめるとやりやすいです。
  7. 7 中身がやや半熟の状態でご飯の上に乗せたらできあがり。

きっかけ

子供が楽しみながら野菜が食べられるように工夫をしました。

おいしくなるコツ

ご飯には鶏がらスープ、卵にあじのもとを使うことで、旨味のあるオムライスになります。

  • レシピID:1500017262
  • 公開日:2016/07/29
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カテゴリ
オムライス
料理名
基本のオムライス
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つくったよレポート(1件)

  • きぃ9330
    きぃ9330
    2016/08/03 13:48
    簡単ふわっと☻基本のオムライス
    美味しくできました( ^ω^ )

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