仙台麩入り肉じゃが レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 豚肉、じゃがいも、にんじん、しらたきは食べやすい大きさに、たまねぎは三日月形に切る
- 2 鍋にサラダ油を入れ肉、たまねぎを中火で炒める
- 3 じゃがいも、にんじん、水、ほんだし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を入れ中火で煮る
- 4 煮えたらしらたき、食べやすい大きさに切った仙台麩を入れ中火で煮る
- 5 麩に煮汁が染み込んだら完成
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