かぼちゃのチェダーパルメザン焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- カボチャ（茨城県産） 1/6個
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 塩コショウ 少々
- ○チェダーチーズ 大さじ2
- ○パルメザンチーズ 大さじ2
- パセリ 少々
作り方
-
1
カボチャは1ｃｍぐらいの厚さに切り、レンジで2分ほどチンして、火を通しておく。チーズは必要に応じて、すりおろしておく。
-
2
グリルパン等に1のカボチャを並べ、オリーブオイルを回しかけ、塩コショウをふる。○をちらし、魚グリルで焦げ目がつくまで焼く。パセリを飾って完成。
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