甘長唐辛子の油醤油焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 甘長唐辛子 ３～４本
- サラダ油 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- ○鰹節 小１パック
- ○七味唐辛子（お好みで） 少々
作り方
-
1
甘長唐辛子は切り目を入れて、必要に応じて半分に切る。グリルパン等に唐辛子を並べ、サラダ油を回しかける。
-
2
1を魚グリルで焼き、好みの焼き色をつける。醤油をジュワーっと回しかけ、○を散らして完成。
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- とうがらし・葉唐辛子
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