煮豚 レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
- 1 しょうがは薄くスライスする。ネギは半分に切る。
- 2 フライパンで豚肉を中火で焼いて、表面全体に焼きめをつける
- 3 鍋に焼いた②、水、調味料類、野菜類を入れ中火で煮る。
- 4 沸騰したら、弱火にしてアクを取りながら煮ていく
- 5 １時間くらい煮て完成
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