長ネギと牛こまの油麩煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギは斜め切り。油麩は2ｃｍほどの輪切りにし、ぬるま湯で戻して絞っておく。鍋に牛脂を溶かし、長ネギを加える。
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2
ネギがしんなりしたら、牛肉を加え、○を入れる。肉の色が変わったらだし汁を注ぎ、油麩を加える。10分ほど煮込んで完成。七味をふる。
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