お好み焼き粉でサクふわ~*鶏むね肉のフリッター* レシピ・作り方

お好み焼き粉でサクふわ~*鶏むね肉のフリッター*
  • 約30分
  • 500円前後
*megmako*
*megmako*
『薄力粉がないーっ^^;!!』
お好み焼き粉があったので
試しに使ってみたら~❤
さくっとふんわり美味しいフリッターができちゃいました❤

材料(3、4人分)

  • 鷄むね肉 2枚
  • ●料理酒 大さじ2~3
  • ●塩コショウ 少々
  • ☆お好み焼き粉 50g程
  • ☆たまご 1個
  • ☆水 50cc程
  • 揚げ油 適量
  • 豆苗 お好きなだけ

作り方

  1. 1 むね肉を食べやすい大きさにカットし、●印をよく揉んで馴染ませ、冷蔵庫で20分は寝かせておきます。
  2. 2 ☆印を混ぜ合わせた衣に、①を入れて絡めます。

    衣の硬さはおうちのお好みで調整してね❤
  3. 3 揚げ油を熱し、②を一切れずつ入れて揚げていきます。
    中までしっかり火が通ったらできあがり❤
  4. 4 油を切ったらお皿に盛りつけます。
    今回は豆苗を添えました❤

きっかけ

鶏ムネ肉が安かったので(^-^)

おいしくなるコツ

薄力粉のピンチヒッターにお好み焼きを使ってみましたが、さくっとふわっとめっちゃ美味しく揚がりました!! お好み焼き粉にも薄く味がついていますので、下味を調整下さいね❤ 衣の硬さもお好みにしてね❤

  • レシピID:1500013185
  • 公開日:2015/02/10
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カテゴリ
鶏むね肉夕食の献立(晩御飯)簡単おつまみチキンナゲットその他の鶏肉料理
関連キーワード
鶏むね肉 フリッター おつまみ 揚げもの
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2021/02/04 09:38
    お好み焼き粉でサクふわ~*鶏むね肉のフリッター*
    美味しかったです、ごちそうさまでした
  • ペペロン
    ペペロン
    2015/02/12 10:54
    お好み焼き粉でサクふわ~*鶏むね肉のフリッター*
    こちらはまた別の日の夕食でいただきました♪お好み焼き粉のアイデアナイスです♪鶏肉がいつもと違った味で美味しい夕食になりましたよ♪お好み焼き粉なので青海苔も(笑)

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