ホッケの幽庵焼き、七味山椒おろし添え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
○は合わせる。ホッケは半分に切り、皮目に1ｃｍほどの切り目を入れ、○に1時間ほどつける。途中で裏返す。大根はすりおろし、軽く絞って他の●と合わせておく。
-
2
予熱した魚グリルで1のホッケをこんがり焼く。途中、つけ汁をはけで塗る。火が通ったら器に盛り、●を添えて完成。
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