水戻しなし、あげ麩と玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
あげ麩は2ｃｍほどの厚さに切る。玉ねぎは薄切り。卵は割りほぐす。小ネギは小口切り。フライパンに油（分量外）を熱し、玉ねぎを炒める。
-
2
玉ねぎがしんなりしたら○を加え、あげ麩を投入する。麩に味が浸みたら溶き卵を回す。半熟状態で器に盛り、●を散らして完成。
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