シャキシャキ！もやし炒め！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋にもやしを入れ、もやしがひたひたになる位、水を入れます。
- 2 鍋を火にかけ、沸騰したら、もやしをザルにあげ、そのまま冷まします。
- 3 鶏がらスープの素、日本酒、水（大さじ3）を混ぜ合わせておく。
-
4
フライパンに、ごま油（大さじ1）を熱し、もやしを入れて、塩コショウをしてさっと炒める。
ニラと4を入れて混ぜ、すぐに火を止める。
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関連情報
- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやし炒め
aita1102
29歳の専業主婦です。旦那さんの実家が京都で料理屋をしているため、将来お店を継げるように、毎日レシピを考えながら料理を作っています。
安くて簡単なレシピと、難しくて材料がたくさん必要だけど本格的なレシピがありますので、色々と挑戦して頂けると嬉しいです。
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