ちくわと舞茸のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちくわ 1パック
- 舞茸 1パック
- ◯みりん 大さじ1
- ◯醤油 大さじ1
- ◯水 大さじ2
- 黒ごま 大さじ1
作り方
-
1
舞茸をほぐす。
ちくわは1cm位に輪切り。 - 2 フライパンに油をひき、1）をさっと炒めたら、一旦火を止める。
- 3 2）に○印の材料を入れて全体にからめて、炒める。
- 4 黒ごまをかけてさっと混ぜたら出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- きんぴら
aita1102
29歳の専業主婦です。旦那さんの実家が京都で料理屋をしているため、将来お店を継げるように、毎日レシピを考えながら料理を作っています。
安くて簡単なレシピと、難しくて材料がたくさん必要だけど本格的なレシピがありますので、色々と挑戦して頂けると嬉しいです。
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