塩揉み大根のゆかり和え～＊＊レシピ・作り方

Name: 塩揉み大根のゆかり和え～＊＊
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: 大根 5ミリ厚程のイチョウ切り 6センチ分程; 塩揉み用塩 小さじ半分程; ゆかりのふりかけ 1～2つまみ程

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約10分
100円以下

*megmako*

さっぱりと美味しい、簡単箸やすめです❤

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材料（1～2人分）

大根　5ミリ厚程のイチョウ切り: 6センチ分程

塩揉み用塩: 小さじ半分程

ゆかりのふりかけ: 1～2つまみ程

作り方

1

カットした大根を塩揉みし、10分程置いたら水気を絞ります。この時、塩分が気になる方はサッと水洗いしてから絞りましょう。
2

そこにゆかりをまぶしたら出来上がり（＾－＾）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量などはお好みに調整を～（＾－＾）ゆかりにも塩分がありますので、お好みの塩加減になさってね（＾－＾）

きっかけ

いつもの大根の浅漬けにゆかりをまぜてみたくなって～

公開日：2013/02/27

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*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊