野菜とツナの塩麹煮 レシピ・作り方
材料(約5人分)
作り方
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1
大根は皮をむいて棒状に切る。
白菜は食べやすい大きさにザク切りにする。 -
2
鍋に大根と白菜、水を入れて火にかける。
沸いてきたらツナ缶と酒、塩麹を入れて大根がやわらかくなるまで15分くらい煮ればできあがり。
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野菜から出てきた水分もおいしいスープになりました。