牛肉カブシチュー レシピ・作り方
材料（2人分）
- アメリカン・ビーフ ファミリーカット 100ｇ
- カブ 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- ○トマト缶 1/2缶
- ○赤ワイン 50ｃｃ
- ○醤油 大さじ1
- ○コンソメキューブ 1個
- ○水 500ｃｃ
- ●バター 大さじ1
- ●小麦粉 大さじ2
- ●砂糖 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- ヨーグルト（お好みで） 大さじ1
作り方
-
1
牛肉とカブは食べやすい大きさに切る。玉ねぎはスライス。鍋に油（分量外）を熱し、玉ねぎと牛肉を炒める。○を注ぎ40分以上煮込む。カブも追加し、更に5分煮込む。
-
2
煮込んでいる最中に、別の鍋に●を入れ、かき混ぜながら弱火にかける。茶色になったら1の鍋に入れ、とろみをつける。塩コショウで味調整して完成。お好みでヨーグルトをかける。
-
3
アメリカ産牛肉使用しました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
