生鮭のバタポン焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生鮭（みやぎ銀ざけ） 1切れ
- 塩コショウ 少々
- バター 大さじ1/2
- ポン酢 大さじ1
- 大葉 3枚
作り方
-
1
生鮭は塩コショウを軽くふる。大葉は千切り。
-
2
フライパンにバターを入れ、1の生鮭を両面色よく焼く。火が通ったらポン酢を回しかけ、絡めて完成。皿に盛り、大葉を飾る。
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いちこちゃ2014/10/10 17:31
バターの風味、香りが食欲をそそりますね^_^大葉なしでしたが、大葉ものせたらますますおいしかっのでしょうね。バターポン酢おいしかったです^ ^
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