定番*オクラ納豆の鰹節和え** レシピ・作り方

定番*オクラ納豆の鰹節和え**
  • 約10分
  • 100円以下
*megmako*
*megmako*
オクラ料理の簡単な定番を作りました(^-^) やっぱり素朴でおいしい♪

材料(2~3人分)

  • オクラ 4~6本
  • 納豆&添付のタレ・辛子 1パック分
  • 鰹節 1~2つまみ
  • *調整用 めんつゆ 適量
  • *オクラ下処理用 塩 小さじ1~2

作り方

  1. 1 オクラはまな板の上で塩をしたら板ずりをし、鍋にお湯を沸かしたら2分程茹でて流水に晒し、水気を拭いて輪切りにする。
  2. 2 納豆はタレと辛子をよく混ぜてボウルへ、①のオクラも入れたらよく和えます。味見をして薄かったら調整用のめんつゆを入れてね。
  3. 3 器に盛り付け、鰹節を乗せ、頂く時に軽く和えたら召し上がれ(^-^)

きっかけ

オクラを頂いたので~定番を作りました

おいしくなるコツ

分量などはお好みで(^-^)

  • レシピID:1500008144
  • 公開日:2012/08/10
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カテゴリ
オクラ
関連キーワード
おくら 鰹節 納豆 おつまみ
料理名
定番*オクラ納豆の鰹節和え**
*megmako*
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つくったよレポート(8件)

  • ゆとろん
    ゆとろん
    2021/07/17 21:27
    定番*オクラ納豆の鰹節和え**
    定番のオクラ納豆に鰹節!いいですよね。
  • さこ☆
    さこ☆
    2020/06/30 06:44
    定番*オクラ納豆の鰹節和え**
    おくらも納豆も大好きです♪とってもおいしかったです☆
  • おすぎ430
    おすぎ430
    2020/06/15 06:58
    定番*オクラ納豆の鰹節和え**
    オクラの季節ですね!朝ご飯に美味しくいただきました^_^
  • あやひな31
    あやひな31
    2020/06/13 20:17
    定番*オクラ納豆の鰹節和え**
    三歳の娘が大好きです♪

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