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天かすで作るきゅうりたっぷり美味しい冷したぬきそば レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • そば

    2人分

  • きゅうり

    4本

  • なると

    1本

  • ねぎ

    1本

  • 天かす

    適量

  • 麺つゆストレート

    1本ぐらい

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
天かすで作るきゅうりたっぷり美味しい冷したぬきそば
  • 500円前後

天かすはたっぷり、麺つゆもたっぷりが美味しいですね。

作り方

  • 1

    そばを茹でる。ざるに取り、水でよく洗い、冷やし、水気を切る。皿に広げて並べる。

  • 2

    きゅうり、なるとを輪切りにしてそれをまた千切りにする。
    そばの上にてんかす、きゅうり、なるとをひろげて載せる。ねぎを薄く輪切りにして真ん中に乗せ、麺つゆをたっぷりかける。

きっかけ

お蕎麦屋さんで食べて美味しかったので家で作ることにしました。

おいしくなるコツ

全部冷えた材料を使うと美味しいです。

レシピID: 1500007873

公開日:2012.07.24

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関連情報

料理名
冷やしたぬきそば
料理用途
普段の料理

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