春雨肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
肉、玉ねぎ、ジャガイモは食べやすい大きさに切る。ネギは小口切り。鍋に油（分量外）を熱し、肉を炒める。色が変わったら玉ねぎとジャガイモも追加。
-
2
全体に馴染んだら、出し汁をヒタヒタ弱まで注ぐ。煮立ったら○を入れて、春雨も投入。蓋をして20分ほど煮込む。蓋を取り、余分な汁気を飛ばす。ネギを散らして完成。
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 春雨肉じゃが
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