自宅で簡単に食べに行ったようなうな重を作る レシピ・作り方
材料（１人分）
- うなぎ蒲焼 １尾
- ご飯 １合～１．５合
- うなぎのたれ 適量
- 山椒 少々
- お吸い物、お漬物 一人分ずつ
作り方
- 1 蒲焼をトレーに入れて酒をかけて２００度のオーブンで１０分焼く。焼きあがったら２つきりにする。
- 2 ご飯を炊いておく。重箱に１合～１．５合のご飯を入れて、たれをかけ、うなぎを載せる。大きければ横に小さいときはたてに、２つ並べて載せる。山椒を麩って食べる。お吸い物とお漬物を添える。
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関連情報
- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
- うな重
裸足の女神2008
定食形や一汁二菜も多いですが一汁三菜を取り入れて充実した食生活を日々心がけています。皆さんのレシピも取り入れて楽しく作っています。レシピ投稿も作レポも楽しいです。大好きなお料理がますます楽しくなり喜んでいます。お互いに作り合って、日々の食生活をますます充実させて一緒に楽しんでいきましょうね♪
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