*今日のお味噌汁*なす・新玉ねぎ・しめじ・豆腐 レシピ・作り方

*今日のお味噌汁*なす・新玉ねぎ・しめじ・豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
*megmako*
*megmako*
今回はこんな具材でお味噌汁を作りました~(^-^) 生姜のすりおろしを入れても温まります♪

材料(5~6人分)

  • ●なす 拍子切り 1本
  • ●新玉ねぎ スライス 1個
  • ●しめじ 1パック
  • ●豆腐 賽の目にカット 1丁
  • ☆水 1200cc程
  • ☆顆粒だし 小さじ2程
  • 味噌 お玉半分程
  • *お好みで生姜のすりおろし 適量

作り方

  1. 1 ナスはカットしたら水に晒しておきます。
  2. 2 鍋に●印・☆印を入れたら、お好みの加減まで煮ます。
  3. 3 仕上げに味噌を溶き入れ、あまり煮立たせず火を止めて出来上がり(^-^)
    生姜のすりおろしをお好みで入れてネ♪

きっかけ

今日のはこんな具材です~

おいしくなるコツ

分量などはお好みで(^-^) *お子様のいらっしゃるおうちは、各お椀に生姜をすりおろしてネ~

  • レシピID:1500007245
  • 公開日:2012/05/19
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なす 味噌汁 豆腐 新玉ねぎ
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*今日のお味噌汁*なす・新玉ねぎ・しめじ・豆腐
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つくったよレポート(7件)

  • ERI KAME
    ERI KAME
    2022/04/09 09:55
    *今日のお味噌汁*なす・新玉ねぎ・しめじ・豆腐
    おはようございます(^_^)

    美味しく頂きました(>.<)y-~
    味噌汁、ほっこりしますね。
  • torokeruman5
    torokeruman5
    2020/04/26 00:41
    *今日のお味噌汁*なす・新玉ねぎ・しめじ・豆腐
    まだ少し肌寒いので汁物は必須ですよね︎☺︎美味しかったです︎☺︎
  • LeeH
    LeeH
    2020/04/25 07:29
    *今日のお味噌汁*なす・新玉ねぎ・しめじ・豆腐
    美味しかったです♪
  • さこ☆
    さこ☆
    2020/04/23 18:46
    *今日のお味噌汁*なす・新玉ねぎ・しめじ・豆腐
    具だくさんでとってもおいしかったです!

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