春の味! たけのこ&わらび! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 タケノコ、蕨は、食べやすいサイズに。
-
2
鍋に【1】をいれ、水、砂糖を入れ5分程煮る。
その後醤油を入れて、15分煮て出来上がり。
きっかけ
実家で収穫。 春の味。 まずは、基本の煮物から。
おいしくなるコツ
当然の事ながら、タケノコもワラビも、下処理済みの物を、使って下さいねぇ。
- レシピID:1500007148
- 公開日:2012/05/04
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- タケノコとワラビの煮物
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ママ直伝。