新玉ねぎ&たけのこの甘辛ソテー乗せ＊ごはん＊＊ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ごはん 我家は玄米白米半々炊飯です♪
- １膳分
- たけのこの水煮 食べやすい大きさにカット
- 50ｇ程
- ●砂糖
- 大さじ1
- ●しょうゆ
- 大さじ1.5
- ●みりん
- 大さじ1
- 新玉ねぎ スライスし水に晒し水気を絞る
- ４分の１個分
- 大葉 細かくカット
- 1～2枚
- マヨネーズ
- 少々
- ごま
- 少々
- ごま油
- 適量
作り方
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- 1
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- たけのこの水煮です♪
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- 2
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- フライパンにごま油を熱し、筍を軽くソテーしたら、●印を入れて味が馴染む程度に炒めておきます。少しだけ煮詰めた状態が美味しいです♪
-
- 3
- 器にごはんをよそい、新玉ねぎを乗せ、①を汁ごとごはんにかけ、大葉・ごま・マヨネーズをトッピングしたら出来上がり（＾－＾）
おいしくなるコツ
分量などはお好みでおうちの味にどうぞ（＾－＾）
水煮は ひろりん1106さんのレシピID：12４０００１２６２ を参照下さい♪
きっかけ
甘辛味がごはんと合って美味しかった～
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