白菜とベーコンのコンソメ煮 レシピ・作り方

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towamama
白菜をしっかり炒めてから煮ると、トロトロに仕上がります*^^*

材料(4人分)

白菜
1/4
ベーコン
50g
えのき
1束
オリーブオイル
大さじ1
1カップ
コンソメ
大さじ1

作り方

  1. 1
    白菜、ベーコン、えのきを一口大に切っておく
  2. 2
    鍋にオリーブオイルをひき、白菜をいれ、しんなりするまで中火でしっかりと炒める
  3. 3
    次にベーコン、えのきえを入れ、さらに全体に火が通るまで炒める
  4. 4
    水、コンソメを入れ、10分程中火で煮詰めたら出来上がり

きっかけ

夕飯に作りました

公開日:2012/03/20

関連情報

カテゴリ
白菜
料理名
白菜とベーコンのコンソメ煮

このレシピを作ったユーザ

towamama 3歳の娘と8カ月の息子を持つ、30代主婦です*^^* 簡単なお料理ばかりですが、なるべく素材を活かしてシンプルにをモットーに お料理してます*^^*

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