豆乳豚汁♪ レシピ・作り方

豆乳豚汁♪
riko0729
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ちょっと違った豚汁です♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも・エリンギは、食べやすい大きさに切る。にんじんは、いちょう切りにする。ごぼうは、ささがきにする。玉ねぎは、薄切りにする。みつば・豚ばら肉は、3cm長さに切る。
  2. 2 鍋に分量の水と、じゃがいも、エリンギ、にんじん、ごぼう、玉ねぎを入れる。沸騰したら、豚肉を加えて、アクをとり、蓋をして弱火で10分煮る。
  3. 3 じゃがいも・にんじんに火が通ったら、豆乳とみつばを入れて、煮立ったら、味噌を溶きいれる。

きっかけ

ちょっと違った豚汁を♪

  • レシピID:1500006682
  • 公開日:2012/03/16
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カテゴリ
豆乳スープ
料理名
豆乳豚汁
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