春菊＆こんにゃくの白あえ♪レンジで簡単☆ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 春菊 １束
- こんにゃく（下ゆで不要のもの） １個
- 木綿豆腐 1/2丁
- にんじん ５ｃｍ
- すりごま（白）（Ａ） 大さじ２
- 砂糖（Ａ） 大さじ1/2
- みりん（Ａ） 大さじ1/2
- 塩（Ａ） 小さじ1/2
作り方
- 1 春菊は、洗って、食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで３分加熱する。にんじんは、細切りにし、レンジで２分加熱する。
- 2 豆腐は、レンジで３分加熱し、１５分くらい放置する。水がでてきたら、捨てる。こんにゃくは、細切りにして、レンジで２分加熱し、水を切る。
- 3 （Ａ）を混ぜ合わせ、豆腐を加えて、さらに混ぜ合わせる。
- 4 春菊、にんじん、こんにゃく、<3>を混ぜ合わせて、出来上がり♪
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関連情報
- カテゴリ
- 春菊
- 料理名
- 白あえ
riko0729
こんにちは！ rikoです☆
皆さんは、毎日の献立、どうしていますか？毎日、悩みますよねぇ～(＞_＜)
何を作ろうか・・・という点だけでなく、家計の問題もありますから、主婦はとても大変！
少しでも、レシピを共有できたら・・・と思い、マイペースな感じで投稿しています☆
美味しい料理をＵＰできるように、頑張ります☆
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