干し蓮根とこんにゃくの甘辛炒め＊＊レシピ・作り方

Name: 干し蓮根とこんにゃくの甘辛炒め＊＊
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 干し蓮根 2つまみ程; こんにゃく 薄くカット 半枚; ●醤油 大さじ3; ●砂糖 大さじ1; ●みりん 大さじ1; ごま 適量; ごま油 適量

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約10分
100円以下

*megmako*

甘辛炒めなので、おつまみにも～お弁当にも～ご飯にも～めっちゃ合います！！

材料（2～3人分）

干し蓮根: 2つまみ程

こんにゃく　薄くカット: 半枚

●醤油: 大さじ3

●砂糖: 大さじ1

●みりん: 大さじ1

ごま: 適量

ごま油: 適量

作り方

1

2日程干した蓮根です（＾－＾）干し野菜はレシピID：1500001675を参照下さい♪
2

フライパンに油を熱し、れんこん・こんにゃくを炒めます。蓮根に油が回ったら●印を入れて、よく絡むよう炒めあげて出来上がり（＾－＾）ごまを散らしてね♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

分量などはお好みで（＾－＾）干し野菜は水分が抜けてる分、焦げやすいので注意です（＾－＾）

きっかけ

お弁当に、おつまみに最高～

公開日：2011/12/28

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊