野菜あんかけ餅** レシピ・作り方

野菜あんかけ餅**
  • 約10分
  • 100円以下
*megmako*
*megmako*
焼き餅にとろ~り野菜あんをかけてみました(^-^)

材料(1人分)

  • 1個
  • ●玉ねぎ スライス 1つまみ
  • ●人参 スライス 1つまみ
  • ●ニラ 我が家はカットして冷凍保存 1つまみ
  • ●しめじ 1つまみ
  • ●水 150~200cc
  • ●顆粒だし 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1
  • ●砂糖 小さじ半分
  • ☆片栗粉+料理酒 小さじ1.5+大さじ1.5程

作り方

  1. 1 鍋に●印を入れて、野菜がしんなりするまで煮ます。煮えたら☆印でとろみをつけます。
  2. 2 餅はトースターで2~3分こんがり焼きます。お皿に移し、①をかけたら出来上がり(^-^)

きっかけ

とろ~りおいしいお餅

おいしくなるコツ

分量などはお好みで(^-^)

  • レシピID:1500005674
  • 公開日:2011/12/11
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カテゴリ
もち米
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あんかけ 野菜 ランチ
料理名
野菜あんかけ餅**
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