まろやか、牛乳入りキムチ鍋 レシピ・作り方

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マヨちゃん☆
白菜をたくさん食べる

材料（４人分）

白菜
１/２個
豆腐
１丁
こんにゃく
１丁
豚肉　しゃぶしゃぶ用
４００ｇ
キムチ
２００ｇ
みそ
大さじ５
だし汁
１０００ｃｃ
砂糖
小さじ１
牛乳
１００ｃｃ

作り方

  1. 1
    白菜４つに切る
  2. 2
    だし汁を沸騰させ、キムチ以外の材料を煮る
  3. 3
    火が通ったら、キムチと砂糖と牛乳を入れ、味噌であじをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖は隠し味です。キムチは、そのまま食べておいしいと思うものを使うと、おいしいです。

きっかけ

おいしい牛乳を飲む

公開日：2011/11/28
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カテゴリ
その他の鍋キムチ鍋
料理名
キムチ鍋

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