*今日のお味噌汁*里芋・白菜・玉ねぎ・しめじ・豆腐 レシピ・作り方

*今日のお味噌汁*里芋・白菜・玉ねぎ・しめじ・豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
*megmako*
*megmako*
今日のはこんな感じです(^-^)
やっぱり、生姜のすりおろしは入ってます♪

材料(5~6人分)

  • ●里芋 食べやすい大きさにカット 5~6個
  • ●白菜 ざく切り 葉2枚ほど
  • ●玉ねぎ スライス 半個
  • ●しめじ 1パック
  • ●豆腐 食べやすい大きさにカット 1丁
  • ☆水 1200cc
  • ☆顆粒だし 小さじ2程
  • 味噌 お玉半分ほど
  • *お好みで 生姜のすりおろし 適量

作り方

  1. 1 鍋に●印を入れて☆印でお好みの加減まで煮ます。
  2. 2 味噌を溶き入れたら、あまり煮立たせないで火を止め出来上がり(^-^)

きっかけ

今日のはこんな感じ~

おいしくなるコツ

私は里芋のとろ~りが大好きなので、下茹でなしでそのまま煮てます。 お好みで分量など調節を~(^-^) お子様にしょうがはキツイので、各自のお椀にすりおろしても♪

  • レシピID:1500004925
  • 公開日:2011/10/06
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カテゴリ
お吸い物
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味噌汁 里芋 白菜 豆腐
料理名
*今日のお味噌汁*里芋・白菜・玉ねぎ・しめじ・豆腐
*megmako*
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