おさつコロッケ~カレー風味~ レシピ・作り方
材料(6個人分)
作り方
- 1 さつま芋の皮をむきラップでくるんでレンジで約5分温める
- 2 玉ねぎをみじんぎりし、バターでしんなりするまで中火で炒めます
- 3 温め終わったらすぐにボウルの中に入れてつぶしていき、温かいうちに玉ねぎ・塩コショウ・牛乳・カレー粉を入れ混ぜ合わせ、生地を約6等分にし形を丸く整える
- 4 小麦粉→溶いた卵→パン粉の順で③をつけていく
- 5 鍋に油を熱し、中火でコロッケを揚げていく。きつね色になったらあげて完成☆
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林檎、
最近忙しくてなかなか更新できません<(_ _)>
レポの承認も遅くなったり、返信コメントが簡単なものになってしまいすいません。
これからもそういう感じが続くと思いますが、ゆっくりと返していきたいと思います!
よろしくお願いしますU。・x・)ノ
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