ひじきの当座煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ひじきは表示通り戻して水気を切っておきます。人参、しいたけは千切り、竹輪と油揚げは薄切りにしておきます。
-
2
鍋に油を熱しひじきをさっと炒めたら☆印と具を入れて中火で５分くらい煮ます。みりんとおしょう油も加えて煮汁がなくなるくらいまで煮たら出来上がりです。
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3
冷凍する場合は、小分けしてタッパーに入れて保存します。お弁当には解凍せずにそのまま入れます。
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- カテゴリ
- ひじき
- 料理名
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へんてこぽこりんママ2011/10/04 16:18
ひじきの煮物にちくわを入れたのは初めてでしたが、とても美味しくていいなと思いました☆ご馳走さまでした＾＾
レシピへのコメント
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小分けして冷凍してもいいですね♪