余り物の卯の花で！簡単ヘルシー和風ハンバーグ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
林檎、
卯の花を大量に作りすぎてよく余りませんか？そんな時はハンバーグにしちゃう！ヘルシーだし、さらに豆腐が入る事で、つなぎいらず！ぱさぱさせず、ふわふわ和風ハンバーグ
材料（６～７個人分）
作り方
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1
卯の花・ひき肉・豆腐・つゆ・塩こしょうをボールに入れて、粘り気がでるまでよくこねる。
(下の画像は、作りすぎて余った卯の花です。これを今回いれました)
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2
粘り気が出たら、空気を抜きながら６～8個分くらい丸く形を整えていきます
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3
フライパンに油を熱し、②を入れ、蓋をして中まで火が通り、両面焼き色がつくまで焼いていきます
- 4 ③におろし大根をかけて完成★
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- 料理名
- ハンバーグ
林檎、
最近忙しくてなかなか更新できません<(_ _)>
レポの承認も遅くなったり、返信コメントが簡単なものになってしまいすいません。
これからもそういう感じが続くと思いますが、ゆっくりと返していきたいと思います！
よろしくお願いしますU｡･x･)ﾉ
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evergreen72011/09/05 14:24
卯の花残りでリメイク出来てうれしいですね★
味が付いてるのでもそのままでいけますよね～！
おいしかったです♪
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