ネギと冥加の中華スープ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 冥加 1/2個
- ネギ 少量
- 中華あじ 小さじ1
- 醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 冥加、ネギは細かく刻む。
- 2 水1カップを火にかけ、煮立ったら鶏がらスープ、醤油を加える。
- 3 ネギを加え、再度煮立ってきたら火を止めて冥加を加える。軽く塩コショウで整え、出来上がり。
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