ひき肉とご飯のレタス包み レシピ・作り方
![ひき肉とご飯のレタス包み](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c0558ce9851f25758667932199ae3a569cb9ac17.17.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- レタス 10枚
- 豚ひき肉 200g
- しょうが、にんにく 各1片
- ネギ 1/2本
- ごはん 1合
- 醤油(A) 大さじ1
- 砂糖(A) 小さじ1
- オイスターソース(A) 小さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
作り方
- 1 レタスは、1枚1枚洗います。しょうが、にんにく、ネギは、みじん切りします。(A)は合わせておきます。
- 2 フライパンに、油を熱し、中火で、しょうが、にんにく、ネギを炒め、香りがでてきたら、豚ひき肉を炒めます。ひき肉に火が通ったら、(A)を全体的にかけて混ぜ合わせます。
- 3 その後、ごま油を回しかけ、ごはんを、さっと混ぜ合わせたら、火を止めます。レタスの上に、載せて、巻いて食べてください♪
きっかけ
レタスを美味しく食べるため
おいしくなるコツ
巻くときには、あまり具材の量が多いと崩れて食べにくくなってしまうので、小分けにした方が、食べやすいです♪
- レシピID:1500003281
- 公開日:2011/05/25
関連情報
- カテゴリ
- レタス
- 料理名
- レタス包み
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