新キャベツのニンニク炒め♪超簡単スピード料理☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新キャベツ 3枚
- にんにく 1片
- サラダ油 大さじ1/2
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 キャベツは冷水に浸して10分ほどおきます(パリっと仕上げるため)。その後、食べやすい大きさにちぎり、水気をきります。
- 2 にんにくは、薄切りにします。フライパンに油とにんにくを入れ、弱火で炒めて、香りが出たらキャベツを入れ、中火で3分ほど炒めます。
- 3 キャベツがしんなりし始めたら、塩・こしょうで味を調えて出来上がりです♪
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- 新キャベツのニンニク炒め
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