オーブンで焼く絶品ハンバーグ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 パン粉を牛乳に浸しておく。たまねぎを細かめのみじん切りにする。オーブンを400度に予熱する。
- 2 ひき肉に、パン粉、卵、塩コショウを加え、白っぽくなるまでよくこねる。たまねぎも入れて、さらにこねる。（私はスタンドミキサーでこねています）
- 3 ２の種を８等分して丸める。
- 4 フライパンに油(分量外）を熱し、３で丸めたハンバーグを強火で焼き付ける。両面こんがりと色がついたら取り出す。（中は火が通ってなくてＯＫ）
- 5 天板に薄く油を引き、ハンバーグを並べる。400℉（２００℃）のオーブンで10分ほど焼く。
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- 料理名
- ハンバーグ
popo@texas
11歳と8歳の男の子を持つママ。好き嫌いが多く野菜をまったく食べなかった子供たちですが、最近では好き嫌いも減ってきました。料理をする甲斐がちょっと出てきたこの頃。食べることは楽しい！と思うように育って欲しいから、もっと料理をがんばらなくちゃ、と思っています。ブログにもぜひ遊びに来てください♪ http://happyamericanlife.blog104.fc2.com/
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卵アレルギーの小さな主婦☆mako2022/06/06 22:45
焼き方参考にさせてもらいました♡
オーブンで初めて焼きましたが、ふっくらとても美味しく焼けました(^○^)
ごちそうさまでした☆ -
totoro2320032021/04/05 17:13
はじめてオーブンで焼きました！照り焼き味にしましたがとても美味しくできました！レシピありがとうございました^_^ -
セルロ2020/12/19 09:59
ソースはハンバーグの表面を焼いたフライパンでキノコを焼いて、醤油とみりんで味付けしました。ハンバーグがとってもジューシーで美味しかったです！ -
こうひろパパ2019/09/08 20:42
とても美味しく出来ました。ありがとうございます！
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