小松菜と豆腐の汁物 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
【下準備】
小松菜を5cmくらいに切り、豆腐は賽の目切りにしておく。 -
2
Aの材料小鍋にいれ、沸騰したら小松菜と豆腐を入れひと煮立ちさせる。
小松菜に火が通ったら出来上がり!
きっかけ
さっぱりした汁物を作りたくて。
おいしくなるコツ
具材は沸騰してから入れること。 余熱でも火が通るので、あまり火に通しすぎないように気をつけましょう。
- レシピID:1500002121
- 公開日:2011/04/19
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さっぱりした汁物をつけたい時に。