大根と豚肉の味噌煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【下準備】
大根は2cm幅に切り、さらに4等分の厚めのいちょう切りにして、ラップをかけ電子レンジ1000Wで2分。豚肉は一口大に。 - 2 熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒め、火が通ったら大根を炒める。
- 3 大根に油がまわったら、水、めんつゆ、みりん、しょうがを入れ、落し蓋をして中火で10分煮る。
- 4 水分が1/3ぐらいになったら落し蓋をとり、味噌を溶き入れ、大根全体に絡まるように混ぜながらさらに煮詰める。
- 5 水分がとろりとなったら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と豚肉の味噌煮
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
sansuke2021/08/29 21:09
ごはんが進むお味でした！
味噌と大根のとろっと感が美味しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
