菜花とアンチョビのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【下準備】
菜花は5cmくらいに切り、にんにくはスライスしておく。 - 2 パスタを1%の塩を入れたお湯で表示時間より1分早く茹でる。
-
3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ中火にかけ、香りがたってきたらアンチョビを入れる。
アンチョビが油にとけたら菜花を入れ炒め合わせる。 -
4
茹でたパスタを3に入れ混ぜ合わせ、こしょうを振り掛ける。
味を見て味が足りないようなら、茹で汁を足して全体をあおってとろみがついたら出来上がり！
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- カテゴリ
- オイル・塩系パスタ
- 料理名
- パスタ
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