休日のお昼はホットプレートで♪すきやき風焼きうどんレシピ・作り方

Name: 休日のお昼はホットプレートで♪すきやき風焼きうどん
Total time: 15 min
Yield: 3～4
Ingredients: ゆでうどん 4～5玉; ●合挽き肉 200グラム; ●キャベツ 4分の1; ●青ネギ 2本; ★砂糖 大さじ2; ★しょうゆ 大さじ4; ★顆粒だし 大さじ1; ★酒 大さじ1; 生卵 人数分

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約15分
500円前後

*megmako*

濃いめの味付けにして、すきやき風に！生卵につけて頂きます♪卵好き息子が大好きな、我が家の定番メニューです♪

材料（3～4人分）

ゆでうどん: 4～5玉

●合挽き肉: 200グラム

●キャベツ: 4分の1

●青ネギ: 2本

★砂糖: 大さじ2

★しょうゆ: 大さじ4

★顆粒だし: 大さじ1

★酒: 大さじ1

生卵: 人数分

作り方

1

ホットプレートで適当にカットした●印を炒めます。
2

そこにうどんを入れて、★印の調味料で味付けをし、よく炒めます。
3

各自、器に生卵を溶いて、アツアツの焼きうどんを召し上がれ♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材は何でも！味付けは濃くして、生卵で頂くすきやき風を楽しんでください♪

きっかけ

休日にはホットプレートが大活躍です(^_^;)ママもらくちん・・・

公開日：2011/03/28

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このレシピを作ったユーザ

*megmako* 2011年2月～レシピUPしてますテキトー料理レシパー　*megmako*　です❤ 一応、家族と自分に愛を込めて日々、美味しいテキトー料理を作ってます^^;❤ 楽レピは、たま～にめっちゃサボりつつも^^; またココに戻って来たくなる、私の居場所かな❤ 分量は目分量なので、お好みに調整下さい！笑❤ こんなレシピにいつも温かいレポを頂戴し、＊心から感謝です＊