きつねうどんの油揚げ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
架已
油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪
材料（4～5人分）
- 油揚げ 4～5枚
- A）水 50cc
- A）みりん 大さじ2
- A）砂糖 大さじ1
- A）しょうゆ 大さじ1強
作り方
- 1 熱湯に油揚げを入れて軽く茹で油抜きをし、湯を切る。
-
2
油抜きした油揚げにAの材料を加え、適当に上下を裏返しながら中火で煮詰める。
水分がなくなったら出来上がり。 -
3
【備考】
すぐに食べない分は、粗熱をとって1枚ずつラップに包み、冷凍用の保存袋に入れ冷凍します。
食べるときはレンジで解凍してね。
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- 料理名
- 油揚げ
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きのう2024/06/11 20:34
おいしかったです -
fuwa2024/05/14 13:04
腹痛・頭痛で学校を休んでいる息子でも食べやすいと思い作ったところ、大好評♡喜ばれレシピ、ありがとうございました(⁎˃ᴗ˂⁎) -
KA kitchen2024/05/02 17:53
参考にさせて頂きました。
レシピありがとうございます！ -
めぐっチ2023/12/14 19:30
濃いめで美味しかったので牛コマ投入しました処、非常に美味しくなりました！有難う御座いました～(◕ᴗ◕✿)
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