卵とチーズがとろり♪ほうれん草&ハムの卵とじ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 フライパンに油を引き火にかける。お好みの大きさにカットしたほうれん草と玉ねぎとハムを入れ少し炒めたら、こしょうとだし醤油を入れてサッと炒める。
- 2 溶きほぐしておいた卵にとろけるチーズを入れて、フライパンに回しかける。しばらくフタをして、卵とチーズが美味しそうに半熟状態になれば出来上がり♪
きっかけ
子供にほうれん草をいっぱい食べてもらうために作ってみました!作戦成功!チーズと卵にからまったほうれん草をパクパク食べてくれました♪
おいしくなるコツ
ほうれん草は炒め過ぎに注意。ハムの代わりにベーコンでも、しめじなどキノコを追加してもおいしそうですね!半熟状態がポイントです♪
- レシピID:1500001298
- 公開日:2011/03/03
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草&ハムのチーズ卵とじ♪
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