やわらかめの小豆玄米ごはん（圧力鍋使用） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 玄米 ３合（６００ｃｃ）
- 小豆 ５０ｃｃ強（５７ｇ）
- 水 ５合（１０００ｃｃ）
- 塩 ひとつまみ
作り方
-
1
玄米、小豆を洗い、
圧力鍋に水、塩と一緒に入れる。
強火で火にかける。 - 2 シュンシュンおもりが回り始めたら、火を「とろびの強め」（とろ火と弱火の中間）＝おもりがかすかに動くくらいの火加減＝で３５分加熱。
-
3
火をとめて１５分蒸らし、
さっくり混ぜて、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のごはん料理
- 料理名
- 玄米ごはん
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かば蔵2017/01/30 17:38
柔らかめなので冷めても美味しく食べられました(o^―^o)ﾆｺ
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